Dirigindo meu Ford Focus a partir de Brighton estava ficando muito cansativo, então eu estava muito contente que Duas estrelas Michelin chefe Phil Thompson e sua mãe , estavam servindo -se de 100 pequenos-almoços gratuitos para os proprietários de Ford participar do Ford Centenary Tour no uma estrada truck.Phil restauração A1 descreve o butty perfeito bacon: " pão fresco e bem preparado o bacon crocante - não é muito difícil , não muito suave ", disse ele . "Isso não é o que eu costumo fazer, mas é bom ter mãe aqui me ajudando. " O Ford Centenary Tour está atualmente viajando do Reino Unido visitam Ford distribuidores, fábricas e eventos , e será , finalmente, terminando no Goodwood Revival entre os dias 16 e 18 setembro 2011.Kathy , que ajudou seu filho preparar o café da manhã , era uma senhora jantar para Ford em Dagenham, onde ela forneceu refeições para milhares de trabalhadores de carros por 43 anos . Hoje, de Kathy filhas Karen e Tracey ainda estão trabalhando dentro da divisão de catering para a Ford, a terceira geração de Thompsons serve comida para Ford workers.Kathy disse : " Não há muitas cantinas na Ford eu não tenha trabalhado dentro maioria dos trabalhadores começou a me chamar de ' mãe ', e eu estava cozinhando para literalmente milhares deles todos os dias. " Phil Thompson disse: "Eu prefiro fazer 78 covers no restaurante que ser gritado por mãe Ela é minha crítica mais dura Ela não gosta de nada extravagante - seu favorito é bife e batatas fritas - então eu tenho que fazer tudo tão simples. . possível Sem enfeite, sem alho - . ! , e mesmo assim eu ainda provavelmente vai errar "