Victoria tem mais de 850 vinícolas, em 21 vinificação regiões separadas, com mais de 650 oferecendo a experiência de degustação de vinho porta da adega. O clima ea topografia em Victoria é diversificado, permitindo os fabricantes de vinho a crescer uma grande variedade de uvas em condições diferentes e produzir uma enorme variedade de vinhos styles.The Região High Country é dividido em oito regiões vitivinícolas distintas, todos com seus próprios estilos. A área rutherglen é conhecida pelos seus vinhos fortificados, excelentes tintos e nítidas, brancos leves, enquanto os pequenos vinhedos no Vale do Alpine produzir Chardonnays ousadas. A área de King Valley tem uma comunidade italiana local hábil nas variedades italianas, incluindo Prosecco, Sangiovese e Pinot Grigio. Muitas das famílias de vinificação na área têm vindo a aperfeiçoar e entregando as suas habilidades de vinificação por gerações, e gostam de compartilhar sua experiência e conhecimento em primeira mão Cellar Door degustações. A região vitivinícola Beechworth produz excelentes Chardonnays, Pinot Noirs e variedades de clima frio e da área Goulburn superior especializada em Chardonnays robustos e Rieslings nítidas. A região vitivinícola Ranges Strathbogie é conhecida por seus vinhos espumantes e dos vinhos de mesa delicadas eo Valley Wine Region Goulburn é um produtor de Chardonnays amanteigados, enquanto o conhecido Tahbilk adega tem uma gama de variedades de vinho, incluindo marsanne, shiraz e rousanne. Esta área também é um prolífico produtor de frutas de caroço, como maçãs, peras e pêssegos. Como a região vinícola de Rutherglen, a região vinícola de Glenrowan é um produtor de excelentes vinhos fortificados e Shiraz encorpado. A mais conhecida das vinícolas High Country é Brown Brothers que tem vindo a produzir vinhos de classe mundial na área desde 1889. Como na maioria vinificação regiões, comida gourmet anda de mãos dadas com um bom vinho, eo High Country não é excepção. Além das vinícolas, a área abrange também campos de esqui de Victoria, transbordando com esquiadores nos meses de inverno e visitado pelos amantes da natureza, nos meses mais quentes. The High Country também tem uma série de festivais anuais centrados na apreciação de vinhos e produtos locais de qualidade. Rutherglen recebe anualmente o 'Rutherglen Winery Walkabout ", realizada ao longo Aniversário longo fim de semana da rainha. Vinte dos melhores vinícolas locais se reúnem para colocar em um festival de lembrar, com degustação de vinhos, jantares gourmet, pequenos-almoços Borgonha e música ao vivo. Há também eventos comunitários, tais como corridas de tambor, mercados de agricultores e da uva rutherglen infame pisar. A Rutherglen Winery Walkabout Tasting Glass é o seu bilhete para um fim de semana de diversão degustação, entretenimento e vinho país e pode ser comprado a partir de qualquer das vinícolas participantes, para US $ 25. Ingressos e ônibus pode ser pré-reservado on-line e alojamento em Rutherglen precisa ser reservado com antecedência para anual La Dolce Vita primavera festival este populares event.The Rei do Vale realizada em novembro, recebe primavera com os diversos vinhos, comida italiana, paisagens magníficas e ambiente familiar da comunidade vinícola italiana do Rei Vale. Para participar do festival, os hóspedes precisam para comprar um copo souvenir $ 15 de vinícolas participantes. Prepare-se para experimentar uma enorme variedade de deliciosas variedades de vinho, incluindo estilos italianos, Francês, Espanhol, Alemão e Português de vinho gourmet, massas caseiras, nhoque e pizza e se divertir com música ao vivo. Há um grande número de hotéis em Vale do Rei, muitos oferecendo pacotes especiais para comemorar La Dolce Vita.There é uma grande variedade de acomodações em toda a região, que vão desde hotéis e resorts de luxo, com cama e pequeno-almoço, e parques de campismo. Alojamento Mansfield é abundante, e para aqueles que procuram alguma ação extra a gama de atividades locais é extensa e inclui caminhadas, passeios a cavalo, escalada em rocha, mountain bike e quatro rodas motrizes. O campo de esqui Mount Buller é apenas uma curta distância de carro para entusiastas do esqui. Benalla, situado nas margens do pitoresco Lago Benalla, presta-se bem como uma base para degustação de vinhos e possui uma galeria de arte regional, reconhecida internacionalmente com uma coleção de arte histórica e contemporânea australiana. Alojamento Benalla é geralmente de alto padrão, e os restaurantes e cafés locais oferecem refeições elegantes, utilizando produtos locais frescos. O Vale Trawool próximo a casa do Comfort Inn Trawool que, com seu belo cenário rural e extensas instalações de lazer, é a base perfeita para uma degustação de vinhos weekend.The High Country de Victoria é um amantes de vinho parque infantil, mas também é muito mais. Provar a culinária local, apreciar a paisagem espetacular e apreciar os campos de esqui emocionante ..... natureza de parques de diversões próprias Art By: TraceyLC