Mendoza gastronomia é conhecida internacionalmente por seus pratos fabulosos e vinhos finos. Esta é a razão pela qual muitas tourers de todo o mundo escolher a região para passar as suas férias aqui. Há passeios especiais gastronome pronto para aqueles que alegria a cozinha de alta qualidade e bons vinhos que o acompanha. Em especial, Wine Tours incluem excursões para as vinícolas mais importantes na província de Mendoza, onde os visitantes podem obter uma imagem perfeita sobre o processo de vinificação. La Bourgogne restaurante do Diplomatic Hotel é um lugar bem conhecido para saborear a carne argentina surpreendente e outro tradicional dishes.The Wine Road é obrigatório para quem gosta de um bom vinho. É uma expedição onde diferentes fabricantes de vinho pode ser visto. Principalmente, o primeiro fabricante de vinho para ser visitado durante esses circuitos é Achaval Ferrer, que é uma empresa de joint italiano e argentino, localizado perto das margens do rio Mendoza. Embora esta seja uma relativamente nova adega, é um dos principais produtores de Malbec no país. O próximo ponto é Decero, localizada em Luján de Cuyo. Esta adega é uma empresa familiar, como o próprio nome sugere, os proprietários começou com um lote limitado de chão onde eles semeado as suas vinhas iniciais. Ruca Malen é uma "vinícola boutique" direito ao pé da Cordilheira dos Andes, muito perto da cidade de Mendoza. Sua produção é dirigida principalmente Malbec e Cabernet Sauvignon. Pode haver provas de comida e, claro, a amostragem de vinhos. Ao longo do Vale do Uco, na base dos montes, você pode encontrar o edifício da O'Fournier vinícola. Seu produto característica é a Tempranillo, um vinho espanhol, típico de seu sabor rústico. Em instalações O'Fournier você pode saborear um almoço gourmet, que inclui as tendências da culinária mundial e deliciosos lanches para ir com os vinhos regionais. A próxima adega é Clos de los Siete, um pacote popular de vinhas tratadas por sete parceiros franceses. O museu oferece vinhos de qualidade premium para todos os gostos e também é possível almoçar em seus quintais. Os três fabricantes de vinhos mais famosos de Maipu são normalmente incluídos nestes passeios. O início do percurso é Carinae, uma pequena fabricante de vinho francês proprietário-driven. O próximo é Tempus Alba, uma sociedade familiar, com um alto nível de industrialização. Finalmente, antes de retornar ao hotel em Mendoza, o turista começa a Família Zuccardi, onde podem escolher entre diferentes cortes de carne Argentina para desfrutar de um delicioso almoço, como os que podem ser apreciados no La Bourgogne, no Diplomatic Hotel.
Por: Alexander Lekker