Bebidas do Peru
Chilcano: Chilcano Week passou recentemente no Peru. A bebida foi destaque em muitos restaurantes e bares no Peru, e até mesmo algumas sorveterias que vendem chilcano de pisco sorvete. O coquetel é feito com Pisco, ginger ale, e suco de limão e servido com gelo. Só não confunda com chilcano de pescado, uma sopa de peixe. Tente chilcano, ou qualquer um dos outros seguintes bebidas peruanas durante uma visita ao country.Pisco dinâmico: Peru e Chile discutem sobre a origem do pisco, de qualquer forma é a bebida nacional do Peru. Pisco é um brandy ou aguardente com uma percentagem de álcool entre 42% e 52%. É destilado de uvas Moscatel branco e é mais incolor. O cocktail popular, pisco sour, é uma saborosa combinação de pisco, suco de limão, clara de ovo, e xarope de açúcar. Chicha de Jora: Uma bebida alcoólica a partir da região dos Andes, chica é tradicionalmente obtido pela fermentação de um milho específico, o jora. É uma bebida cerveja-like, amarelada, e levemente azedo. A palavra chicha é freqüentemente usado para qualquer bebida fermentada caseira, e pode ser associado com o milho, frutas ou outros grains.Chicha Morado: Não deve ser confundido com Chicha de Jora, Chica Morado é não-alcoólica. É preparada a partir de milho roxo, conhecido como maiz morado. Hoje ele pode ser comprado em muitos supermercados, mas tradicionalmente o milho roxo é cozido com pedaços de abacaxi, marmelo, canela e cravo em água. Depois de esticar o açúcar, um pouco de suco de limão é adicionado à mistura, então é deixa-se arrefecer e servido com pequenos pedaços de apple.Juices: A grande produção de frutas no Peru abre portas para novos sucos que você provavelmente nunca ouviu falar dele . Por exemplo, o suco de carambola é doce e refreshing.Nectar: Semelhante ao suco, néctar é muito popular no Peru. Ela vem que todos os tipos de sabores, tais como nectarina, manga e maçã. Delicioso e um pouco mais grosso do que o suco típico, você pode converter de ser um bebedor de suco, enquanto na Peru.Inca Kola: Este refrigerante amarelo brilhante é comparável ao doce líquido. Normalmente, os indivíduos amá-lo ou odiá-lo. Foi criado em 1935 e é muito popular no Peru, mas tem tido menos sucesso no resto do mundo. Patriotismo peruana e publicidade fez Inca Kola um dos mais populares refrigerantes no Peru. Os anúncios chamam de "el sabor del Peru" ou o sabor de Peru.Té /Mate de Coca: Um chá feito com folhas de coca é servido frequentemente com você chega pela primeira vez em hotéis em regiões de grande altitude. Esta bebida não vai ficar alto, mas não ajuda com dores de cabeça e outros efeitos da altitude sickness.Wines: Peru não é tão bem conhecido por sua produção de vinho como nações, como Argentina e Chile. No entanto, a indústria do vinho no Peru vem ganhando mais atenção recentemente. Em particular, bons vinhos são geralmente encontrados na região de Ica. Beers: Cuzqueña e Arequipeña são saborosas cervejas peruanas, embora Cuzqueña é mais amplamente disponível em todo o país. Cristal é uma cerveja popular, vendido na maioria dos restaurantes peruanos e bares Art By:. Melissa Reichwage