No ano passado, um bar temporário, conhecido como The Pond foi criado como um julgamento. A barra de pop-up com paredes de arenito bonito, surpresa nhoque e uma grande seleção de vinhos decidiu ficar, mas não antes de ter um pouco de um shake. Inicialmente, quando era conhecido como The Pond, que foi patrocinado pela empresa de cerveja, Blond Pure. Sim, você adivinhou-lo, que era a única cerveja vendida. Em 2010, os proprietários, Chris, Gab e Robert dobrado The Pond e eles substituiu-o com The Commons. É claro que um dos aspectos mais impressionantes da decoração ainda é o arenito velhote, 1850 prédio onde o bar está localizado. Pela frente, há um rack onde você pode deixar suas bicicletas ou pedir emprestado um vintage para andar ao redor da cidade. A entrada é bem decorado com vasos de plantas e flores doces, dando um elemento de romance. Eles foram ambie também, com tapetes de escritório reciclados cobertas pelo chão, mesas antigas agrícolas e bancos de igreja, acrescentando que o chique boêmio sensação do lugar. Descer escadas, é um pouco de espaço den-like, com prateleiras de livros, iluminação muito sedutor e pequenas lâmpadas. Meu amigo apelidado de espaço quase "meio caminho andado", tipo de quarto, com um clima acolhedor legal. Estamos ouvindo a 1950 músicas inspiradas enquanto nós saborear nossos Aviations [$ 16]. A lista é composta por antigos cocktail bebidas escolares. Eles têm um monte de as azedas e eu estou um pouco desapontado como eu sou mais um bebedor doce. Eu também estou muito chateado que a bebida eu ordem não está disponível e quando eu optar por outra coisa, eu disse que não está disponível esta noite também. Não está satisfeito Jan! No entanto, a minha Aviation está bem. Em seguida, tenho a Fine Girl Big Riesling do Vale do Clare [$ 11]. A comida é mais gratificante. A tábua de queijos [$ 25], ea placa de charcutaria [$ 18 [], são bons como lanches. Tem o ravioli com manteiga e sálvia marrom [$ 22], como principal. O almoço é servido entre terça-feira e aos sábados e há um grande grupo de sanduíches perfeitamente cortadas e torrado. Todos eles são servidos com saladas também. No início de 2010, The Commons recebeu Pequeno Bar of the Year. Gourmet Traveller incluiu café da manhã aqui, entre um dos mais top do ano. Aparentemente, o corned beef hash com ovos escalfados e confit de tomate cereja é tentador. Eu, por outro lado, acho que a ricota com datas coffee-escaldados, pistache e mel parece adorável. Eles fazem café da manhã a partir de oito até três apenas nos fins de semana, mas incrível café o dia todo, todos os dias. Agora, com os prémios a rolar, não há nenhuma parada neste lugar. Claro, eu gostaria de ter dito que as bebidas não foram Availabel naquela noite, mas para a maior parte, este é um espaço muito bonito. Você vai adorar se você gosta de decoração fabulosa e comida caseira. Se cocktails doces são sua coisa, The Commons não é o lugar para você. De qualquer forma, estou feliz que isso não é um bar pop-up anymore. Este é um lugar de Sidney foram gritando depois
por:. Nastasia Campanella