Embora em muitas partes do Egito, é perfeitamente possível encontrar comida europeia, não há experiência que corresponda a tentar os alimentos locais e cozinha tradicional egípcia é rica e variada . Isto é devido às muitas influências de países vizinhos, embora estes tenham sido absorvidos e modificada para criar os alimentos que são inteiramente egípcio. Pão egípcio, que é chamado Eish, é um componente muito importante de uma refeição egípcia e assemelha-se pão Pita embora seja mais escuro e tem uma textura um pouco diferentes. Ele é equipado com quase todas as refeições e muitas vezes é usado para recolher outros alimentos e molhos e criar kebabs. Certifique-se de experimentar alguns em seu holiday.Although flavoursome Egito e picante, comida tradicional egípcia não é particularmente quente, porém deve-se esperar o uso de grandes quantidades de alho. Pratos populares incluem "Medammes Ful", que é criado usando favas guarnecido com purê de alho, limão, cebola, azeite de oliva e ervas; kushari que é feito usando o arroz, grão de bico, macarrão e tomate; Mulukhiyah que é geralmente servido como uma sopa feita a partir de o mulukhiyah vegetal que é semelhante ao ocre, pombo, que muitas vezes é recheado com arroz e grelhados, e Fetir Meshaltet, um delicioso curto Folheada. O peixe é bastante popular e água doce e peixes de mar são servidos; enguias fritas profundas também são populares. Batatas também são servidos e na maioria das vezes eles são fritos. Os queijos egípcios mais comuns são gibna beida que se assemelha queijo feta e gibna rumy que é um queijo duro. Estes são muitas vezes servidos em uma grande variedade de saladas que incluem tomate, verduras, feijões e muitas vezes ovos. Desertos egípcios tendem a basear-se bolos e pratos tipo de bolo que são fortemente regados com xaropes. Panquecas recheadas com frutas também são servidos. Bbouzat haleeb é sorvete egípcio, que é muito mais leve do que serviu no Ocidente. Outro prato popular é umm ali que é um bolo contendo passas e servido com leite como é mahallabiyya que é uma espécie de pudim de arroz. Você também vai encontrar muitas fresco fruit.To terminar a sua refeição tradicional egípcia em um feriado Egito, experimentar o café turco, que é servido em diferentes níveis de doçura Art By:. James Driffield