Sua visita a Madrid tem todas as chances de ser um cheio de paisagens maravilhosas e experiências, para esta cidade é realmente fascinante e colorida. Mas a cereja no topo será seguramente a sua descoberta da culinária local. Aqueles de vocês com uma inclinação gourmand vai se tornar relutante em deixar restaurantes, então você deve levar consigo alguns amigos vegetarianos ou dieta específica que poderia arrastá-lo de volta para passear ou para o seu hotel.Getting Você está pronto para as próximas feastAs uma questão de fato , você está indo provavelmente a melhor comida cidadela em toda a Espanha. Não que outras cidades não têm pratos saborosos para tentá-lo com, mas a capital conseguiu adoptar mais do que alguns dos estilos de cozinha de diferentes partes do país. A gastronomia local oferece-lhe receitas de toda a área e não algumas cópias pálidas dos originais, mas guloseimas tão bem preparados como em suas regiões de origem. Ainda assim, cozinheiros em Madrid nunca eram desprovidas de ego gastronómico, para que eles tenham mais do que algumas especialidades da casa na loja para você. Basta ler abaixo e começar drooling.Don 't perder o deve comer bandeira recipesThe de Madrid cozinha é o ensopado ou guisado, então é melhor você colocá-lo alto em sua lista de prioridades de comer. Um dos melhores pratos deste tipo é um milagre cozinha-nascido chamado "Cocido Madrileño", com abundância de ervilhas e legumes bico é bastante popular em Madrid, entre turistas e moradores locais, por isso deve valer a pena tentar pelo menos uma vez. Se você tem ou não um medo patológico de vampiros, para alguns "Sopa de Ajo", "sopa de alho", isto é. E se você está se perguntando onde a carne é em tudo isso, vamos a resposta ser "callos" uma receita tripe que você vai encontrar em muitas variações, todas elas agradável ao estômago. La Tapa - O appetizerIf lendário você nunca antes ouviu falar de tapas, você provavelmente nunca vai esquecê-los após o seu sessões culinárias em Madrid. À primeira vista, eles não são grande coisa, apenas alguns aperitivos feitos com ingredientes muitas vezes simples. Moradores comê-los em qualquer lugar, com quase tudo de lado e os turistas costumam encontrar-se preso na mesma rotina de comer. Você vai se surpreender com a diversidade impressionante dos ingredientes que vão para as várias formas de tapas: azeitonas, amêndoas, limão, tomate, feijão e muitos others.Tapas iniciados simples. Segundo a história, os seus antepassados ​​não-emoções eram de fato as fatias de pão usados ​​por clientes do bar para cobrir seus óculos contra o perigo de moscas enquanto in-between bebidas (aliás, o nome tapa vem de "tapar cobrir"). E, em seguida, tornou-se um bartender inspirado. Mal sabia ele que tapas irá evoluir para quase se tornando uma refeição em sua própria direita. Por uma questão de fato, não só você vai encontrar um tapa e um copo de vinho (ou cerveja) nos menus de quase qualquer bar em Madrid, mas alguns lugares servem, na verdade, apenas tapas, ou uma determinada raça de them.Another história conta que os tapas foram usados ​​como pseudo-refeições, alguns petiscos devorado entre as refeições dos trabalhadores para mantê-los até que a refeição principal. Esta prática de comer é, provavelmente, ainda em pleno andamento. Estou aqui apenas para a razão culinária meatAnother para o qual você deve estar contente de estar comendo em Madrid é que as refeições preparadas aqui tendem a ter mais vigor e consistência do que em outras regiões de Espanha (no Sul, por exemplo). No norte e centro do país, é preciso ter quente, deliciosamente enchendo os alimentos para melhor enfrentar os desafios do inverno ou assim a história continua. Em poucas palavras, você começa a festa em alguns lábio lambendo receitas de carne assada durante a sua expedição Madrid, se é inverno ou não. Imagem: eles colocar os pedaços suculentos de carne no forno, um especial, feito de madeira, e deixá-los no calor abençoado até que se tornem todos macia e perfumada. Este tratamento especial é aplicado especialmente para leitão e vitela, por isso esteja atento para pratos à base de aqueles. O fim de um doce adventureI culinária acho que você já percebeu até agora que o Real Madrid não é o lugar para entrar em extravagâncias culinárias, se você quiser ir para casa sem nenhum adicional quilos. Este aviso foi bastante necessário, pois estamos prestes a mergulhar no assunto doce de sobremesa especialidades locais. Muitos deles são encontrados em diferentes estações do ano, o que torna tudo ainda mais interessante. Por exemplo, você pode programar sua próxima visita a Madrid durante a Semana Santa só para ter uma mordida de alguns "torrijas" frescos (que pode parecer simples pão e manteiga pão francês, mas eles são surpreendentemente delicioso). Se acontecer de você estar em Madrid por volta do Natal, estar à procura de "Torrão" (nougat em variedades moles e duros) e "mazapán" (altamente viciante marzipan). Em outras épocas do ano, você também pode obter: bartolillos con crema (torta de creme no seu melhor, obter muitos, como eles são muito pequenos), buñuelos (o recheio creme é uma delícia), rosquillas de anis (donuts com um sabor de anis incomum), barquillos (uma espécie de bolachas) e muitos outros perigos doces. Familiarizar-se com os fidalgos de wineSuch comida maravilhosa só pode ser complementada por uma escolha excepcional de vinhos. Felizmente, as adegas de Madrid irá fornecer-lhe o melhor da multa. Como no caso de alimentos, você pode obter vinhos de toda a Espanha para enfeitar sua mesa. Mas você deve ter pelo menos um pouco familiarizado com alguns dos nomes que designam essas regiões famosas por sua vintage.One tal lugar é Castilla-La-Macha, famosa por vinhos que não estão a ser tomada de ânimo leve, pois eles trazem fogo ao seu espírito mas também ônus de sua cabeça. Se essa é a sua escolha, pedir garrafas produzidas por Zapardiel, Vinicola de Castilla ou Bodegas Félix Solis.If, quando se trata de beber, você tem certeza que não só você pode tomá-lo, mas que também a sua carteira pode, vinhos ordem de Castilla-León. Este é o lugar onde os vinhos mais caros e famosos da Espanha são preparados, incluindo o mundialmente famoso Vega Sicilia Unico Reserva. Cuidado com o preço que iguala a fama. Seu próprio Madrid em casa através cookingAs maravilhosa e inesquecível a sua excursão para Madrid pode ser, a hora de acabar com ele certamente virá. E quando você está finalmente em casa e olhar para trás para os momentos de diversão que você tinha ao explorar a capital espanhola, as aventuras culinárias desses dias serão algumas das suas memórias mais agradáveis. Aqui está uma receita de take-away para toda a família: Buñuelos de Chorizo ​​- A fim de preparar estes, você precisa de uma salsicha vermelha (de preferência, a partir das ilhas Canárias, mas você não pode ter tudo) e óleo. A quinta parte de uma salsicha vermelha original lhe daria 5 porções de buñuelos. Para a massa, você vai usar 1 ovo, sal e cerca de 100-130 g de farinha e uma colher de chá de fermento. Fatie e pique a salsicha vermelha (as fatias não deve ser mais grossa que o dedo). O fermento, a farinha, o ovo batido eo sal devem ser colocados juntos em um mix. Neste você vai colocar as fatias de lingüiça, e desta forma enrolada, você vai colocar as fatias "maltratadas" em óleo fundo e frite-os sem piedade, parando somente quando eles sobem. Tudo o que você precisa fazer é drená-los a se livrar da gordura extra-e você está livre para cavar in.As chegamos ao final deste conto culinária, torna-se claro que o Real Madrid é uma das poucas cidades europeias onde você pode realmente provar o espírito do país que representa. Se você desenhar sua estratégia gastronômica como um verdadeiro gourmand, o tempo gasto em restaurantes de Madrid pode ser pelo menos tão bem gasto como as longas horas que você dedicados a barriga para afinar o turismo Art By:. Dusty
Baldwin