Embora Texas pode ser famoso por suas fazendas de gado, insiders sabem que alguns dos melhores alimentos em Austin é vegetariano. Os vegetarianos têm a sua escolha de tipos de restaurante em Austin. Relaxe em uma estrela vegan bistro quatro, ou fazer um lanche rápido em um café vegetariano. Suas opções são quase ilimitadas. Para um almoço rápido, moradores de Austin amo Folha, um restaurante especializado em saladas gourmet. Embora algumas das ofertas da folha contêm carne, eles oferecem muitas opções vegetarianas, como a Margherita sobre as obras, que contém verduras frescas, mussarela, manjericão, tomate cereja, azeitonas pretas e pinhões servido com um molho de mel, tangerina. Se você pretende jantar no Folha freqüentemente, junte-se a leafers clube Leal. Depois de comprar cinco saladas, você receberá um tratamento especial livre. Folha está aberto apenas para o almoço, mas Austin tem muitos restaurantes vegetarianos que estão abertos para o jantar. Para o pequeno almoço, um lanche, ou apenas uma xícara de café, Bouldin Creek Cafeteria & Café é um ambiente descontraído restaurante all-vegetariano. A maioria dos itens no menu também são vegan. Moradores amar o peculiar, arty ambiente, e este restaurante é um destino favorito para aqueles em um primeiro encontro. Este café incentiva persistente, e você vai encontrar uma variedade de livros e jogos de tabuleiro para divertir-se enquanto janta. Embora esta seja uma casa de café, eles têm muito enchimento opções de refeições disponíveis. A Alma Placa Food and Sloppy Joes cósmicos são favoritos perenes. Se você estiver com disposição para uma experiência gastronómica étnica, confira Swad Indian Vegetarian Restaurant?. Diners delirar com o sabor ea qualidade dos alimentos. Além disso, a Aster do etíope oferece muitas refeições vegetarianas e vegan, ea cozinha etíope pode ser uma boa mudança de ritmo. Para os vegetarianos, Austin tem restaurantes que atendem às suas necessidades dietéticas. Comensais vegan deve verificar Bodhi Eco Café, que oferece principalmente pratos vegan. O chef tem sabor muito a sério, e usa principalmente ingredientes locais, a fim de produzir os mais deliciosos pratos possíveis. Bodhi Eco Café também é perfeito para o orçamento de jantar consciente, como a maioria de suas ofertas são menos de dez dólares. Casa de Luz é mais um restaurante vegan, com foco em holística jantar macrobiótica. Todos os alimentos servidos na Casa de Luz é orgânicos e cultivados localmente. Indivíduos que só comem alimentos crus devem parar em Davine Foods, que oferece uma grande variedade de pratos crus. Eles também oferecem muitos pratos sem glúten. Se você estiver hospedado perto da Universidade do Texas, o restaurante mais próximo é vegetariano Veggie Heaven, que serve comida chinesa. Eles também oferecem arroz integral, que é uma raridade mesmo na maioria dos restaurantes vegetarianos. Entrega e tire estão disponíveis, tornando esta a opção vegetariana perfeito quando você sentir vontade de ficar em casa e ser uma batata de sofá. Vegetarianos em Austin têm mais de opções de restaurantes suficientes. Há tanta variedade disponível que até os paladares mais refinados nunca vai ficar entediado. Mesmo se você for um amante da carne die-hard, arriscar e experimentar um dos excepcionais restaurantes vegetarianos de Austin. Seu paladar vai agradecer Art By:. Joe Cline