Tomando a tarefa de encontrar o melhor peixe defumado em Nova York é muito parecido com a tentar encontrar o melhor chocolate em Viena. Muito simplesmente, é o lugar para fazê-lo, porque há tantos grandes variedades disponíveis aqui, ea tradição de peixe defumado é tão forte, que não há muito por onde escolher. Talvez até demais, se essas coisas são possíveis. Se você está olhando para o salmão, sable, ou esturjão, eles estão todos aqui, ea maioria dos melhores lugares tem tudo que você possa imaginar e more.Touring Nova York para procurar o melhor peixe também é uma tarefa inebriante, porque sempre vai levá-lo a encontrar os melhores delicatessens. Estas são apenas algumas das articulações mais famosas e bem estabelecidas, mas é importante ter em mente que novos lugares para surgir o tempo todo. No entanto, os nova-iorquinos são muito feroz de defender as tradições, para que as delis que têm resistido ao teste de algumas décadas sempre no topo da lista. Sables no Upper East Side tem um ótimo cardápio e uma vasta selecção. Eles pedidos on-line, e eles também enviar. É em um local muito humilde e, como locais mais humildes em Manhattan, o exterior não sugerir grandes mistérios de peixes que estão por trás das paredes. Há também algumas mesas para o jantar, mas a maior parte do negócio vem de walk-ins vêm para levar comida para go.Barney Greengrass é outro que tem pedidos on-line disponíveis, ea maioria destes lugares do navio, mas apenas durante a noite, devido à natureza delicada das iguarias. Este é mais de um século de idade, e apresenta uma bonita restaurante fantástico, além de ser um deli.Zabar full-service 's desfruta de uma das melhores reputações de peixe defumado, e eles também carregam muito mais. Bagels e café, fabricado ou triturado, estão disponíveis aqui, tornando-se um local perfeito para acordar para a cidade. Eles também oferecem bolo de café incrível, e uma grande variedade de queijos. Russ filhas e é um local historicamente notável, bem como sendo gastronomically excelente. Eles também estive neste negócio há mais de cem anos, e ainda há um sentimento muito forte de família aqui. Este é o tipo de mãe e Pop deli que dizem que não existe mais, mas é certamente aqui. Este é o lugar para ir para os preparativos da Páscoa. Todos os delis são excelentes em sua própria maneira, e todos eles merecem um ou dois stop
por:. Bob Adams