Em um nível bastante básico , o budismo é sobre encontrar a harmonia, ou , um " Caminho do Meio " e influenciou grande parte da cultura da Tailândia , incluindo a sua comida. Cozinha tailandesa é influenciada pela Índia e China, e informado pelo seu fundo budista , mostrado nas refeições que são criados e preparados com um Zen philosophy.In cozinha tailandesa , todas as coisas supostamente estar em harmonia uns com os outros , o azedo complementa o doce e corantes e as especiarias são combinados com medida de cuidado. Carnes geralmente são cortados em pequenos pedaços ou desfiado , mantendo-se com uma noção budista de fácil digestão. Comida tailandesa era originalmente uma comida pela água , por isso a maioria dos ingredientes vai ser peixe , planta ou erva tudo formando um sentido culinário de equilíbrio. Ao viajar , haverá uma enorme quantidade no menu, de modo a tentar tudo o que se puder e prestar atenção aos sabores , cores e equilíbrio de sua refeição. Em particular, olhar para a sopa clara , cheia de encomendas de carne de porco picada, um prato de arroz cozido, peixe frito e uma salada picante com pimenta e suco de limão. Tailândia vai proporcionar muitas frutas frescas para escolher , como mamão ou manga para acalmar um dente doce no final de uma refeição. É uma maneira saudável de se alimentar e cheio de renovação e dinamização qualidades e as saladas picantes são particularmente bons para você.A verde tailandês , famoso em nossas costas europeias é um aquecimento caril feito com pimentões verdes frescos e manjericão, e um dos mais picante de caril de toda a Tailândia. O viajante corajoso pode querer colocar suas papilas gustativas para o teste e comparar este curry verde de ilha para ilha , o uso de especiarias pode ser ligeiramente diferente e você poderá encontrar alguns têm mais de um chute do que outros. A culinária da Tailândia é uma parte importante do seu património e com sabores , ervas, especiarias e cores criadas ao longo dos séculos para manter com o seu tema budista. Se você está registrando férias ou excursões para a Tailândia, não se esqueça de organizar o seu seguro de viagem com antecedência Art By : . Jutta Gregoreski