Frutas De La Mer Enquanto acampar na Vendée, você vai descobrir muitos restaurantes de marisco curiosos espalhados nas áreas portuárias. É de estranhar que um resort à beira-mar, como da Vendéia é famoso para o peixe e marisco que produz. Existem agora três restaurantes com estrelas Michelin separados localizados na área da Vendéia e não vai se surpreender ao saber que um deles é dedicado exclusivamente para os frutos do mar da região. Este restaurante é La Marine, localizada na ilha de Noirmouter e composta por cabeça-chef Alexandre Couillon. O jovem chef recebeu elogios por suas misturas de frutos do mar recém pescados e enquanto acampar no Vendee você deve tentar a ervilha fresca sorvete verde. Da Vendéia é conhecida por muitos pratos de peixe e embora a lagosta é particularmente notável, a sardinha, robalo, lagostins, vieiras, caranguejos, amêijoas e skate também são tidos em alta conta. Uma refeição no La Marine será fixado de volta cerca de € 55, mas se você sentir que seu dinheiro seria melhor gasto entreter a sua família durante as suas férias acampando no Vendee, então você ficará satisfeito ao notar que Alexandre Couillion é dono de um restaurante de frutos do mar mais barato ao lado, onde um menu começa em apenas € 18,50. The Humble Haricot O humilde Feijão é o alimento básico da região da Vendéia, onde muitas vezes é servido ao lado do presunto local nos restaurantes da região. O método tradicional de cozinhar vê o feijão feijão sendo cozido lentamente por horas a fio. Na França, o feijão é mais conhecida como la Mogette e é tradicionalmente cultivado em torno das regiões de Les Brouzils e Le Poire Sur Vie. Um dos melhores lugares para experimentar este prato tradicional é o restaurante à beira de La Clisson - um excelente local para desfrutar de uma deliciosa refeição enquanto acampar no Vendee. Este restaurante tem vista para a bela Sevre Nantaise Bridge, que tem atraído comparações com a Ponte Vecchio de Florença, tornando-se quase possível acreditar que você está no fato de comer na Itália. Poulet et Canard Você pode estar chocado ao descobrir que o Vendee é conhecida como a capital pato da França, e isso é devido à vila de Challans, cujos pântanos próximos proporcionam o ambiente perfeito para a criação de patos. Canard simplesmente devem ser amostrados, enquanto acampar no Vendee e realmente não há lugar melhor do que a Michelin estrelou 'La Chabotterie. O restaurante está instalado no bloco estável de uma mansão do século 18 oferece o charme rústico, produzindo receitas locais tradicionais com um toque moderno. O restaurante oferece um menu de semana fantástico para um muito razoável € 35, o que significa que você não precisa pagar preços com estrela Michelin para provar alguns dos melhores alimentos que um acampamento de férias no Vendee tem para oferecer.
Por : Eamon Hoolihan