Pampanga Cuisine - Filipinas
Se itâ € ™ sa Filipino prato thatâ € ™ s saboroso, aromático e apetitoso, deve ser uma cozinha de Pampanga. Aqui estão amostras. Begukan pedaços de carne de porco BabiFried marrom-Sauta © ed no alho, cebola e tomate. A única coisa que faz com que este Pampanga cozinha super saborosa é a combinação de camarão conservados ou â € œbagoongâ €? e vinagre nativa. O Sauta © ed porco é banhado na proporcionado mistura bagoong-vinagre até que a mistura se transforma em um belo molho picante enriquecer o sabor de carne de porco. Isto é perfeito como um fumegante arroz avantajado. Frango e carne de porco ApritadaA Pampanga culinária de carne de porco e de frango como Pampanga Apritada muitas vezes sai muito rico em cor e molho rico. Apritada é uma mistura rica e suculenta de carne de porco, frango, batatas, pimentão vermelho e molho de tomate, e Pampanga pessoas têm mesmo fez parecer e sabor rico com quantidades liberais de molho de tomate aplicados de uma forma especial. Apritada é um prato popular Filipino feito de forma diferente por diferentes regiões, nas Filipinas. Kalderetang KambingFolks do Norte de Luzon são especialistas cabra panelas de carne. Pampanga, Tagalog, e Ilocos pessoas, entre outros, têm diferentes segredos no preparo de suas receitas kaldereta, e entre as versões deliciosas é a Pampanga cozinha kaldereta. Entre os segredos são o colorau espanhol, rum, fígado bovino, e conteúdo queijo ralado. A carne de bode sempre sai saboroso concurso e extra, com um rico molho espesso de queijo derretido, especiarias, carne de cabra e essência do fígado e molho de tomate. Cada mordida tem um sabor quente e picante a ele. BopisBopis é um prato filipino favorito entre os habitantes locais. Tem um sabor sutil de carne misturado com um leve toque de sabor agradavelmente azedo. Assim, ele vai bem com molho de peixe ou patis. Cozido como uma cozinha Pampanga, Bopis se torna ainda mais apetitoso. Itâ € ™ s em sua maioria de vísceras de porco, como pulmões e fígado, bem amaciada e temperada com vinagre, sal e algumas ervas locais saborosas. Crispy PataItâ € ™ s everyoneâ € ™ s favorito! Este prato Filipino nunca deixa de agradar os apetites mesmo de estrangeiros. Crispy Pata estilo Pampanga é ainda mais torresmo à mordida. A carne de porco crocante e dourada pele cobertura é tal uma deliciosa introdução à carne suculenta e macia por dentro. Quando Crispy Pata é colocado sobre a mesa de jantar, o aroma é simplesmente tentador até para dieters estritas. Rellenong TalongEggplant pode parecer comum para a maioria das pessoas, mas não para um especialista Pampanga chef. A cozinha popular Pampanga chamado Rellenong Talong é simplesmente recheado de berinjela, mas feito com importantes segredos culinários Pampanga. Berinjela é embebido em uma tigela de claras batidas e as gemas. Carne de porco moída, em seguida, cozido ou carne é misturado com Sauta © ed alho, cebola e tomate. Este é um prato Filipino muitas pessoas adoram Art By:. Peter A. Garant