Há algo familiar e emocionante sobre Napa, algo que bate em você no momento que você chega e fica com você por muito tempo depois que você saiu. Eu acho que poderia ser até as vistas fabulosas, em parte que ficou famosa pela Microsoft (sim, a encosta verde da foto no seu computador foi tomado aqui), ele poderia muito bem ser a simpatia você encontra em alguns dos 400 ou assim vinícolas aqui, Pode até ser o grande alimento e sol, mas, na minha opinião, é principalmente a ver com a classe mundial wine.Driving ao longo da estrada 29 é uma experiência surreal, você enrola o seu caminho para o norte através Napa County, passando pelas cidades de Yountville, Oakville , Rutherford, St. Helena e Calistoga, bem como inúmeras vinícolas polvilhado ao longo dos lados da rodovia contra o sempre presente pano de fundo montanhoso. Cada vinícola envolta pela sua cultura bem cuidado, cada crescido com suas próprias técnicas e uma série de segredos comerciais. Fileiras de Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot passar por você e aguçar continuamente o seu apetite para que a primeira prova, que chance de ver por que isso é um grande deal.And um negócio tão grande que ele realmente é, a indústria do vinho aqui emprega mais de 8000 pessoas , subindo para 40.000, se você incluir todos os serviços hospitalidade que tem crescido em torno dele, mais de 9 milhões de casos são produzidos aqui a cada ano e enviados em todo o mundo. Então, é realmente vale a pena? Prova após prova revela que: sim, é definitivamente vale a pena! Você nunca se cansa de ser levado para uma das muitas caves de apreciar a forma como cada produtor tem sua /seu próprio estilo e filosofia. No mundo do vinho, é tudo sobre a sua filosofia. Cada adega fria e úmida esconde uma riqueza de conhecimento e uma nova experiência emocionante para sua degustação buds.Wine gosto aqui é quase cerimonial e sempre muito chique. Todos na sala se concentrar em obter o máximo proveito do vinho e se concentrar em um treinamento dos sentidos. Com cada cheirar um buquê floral ou uma baga tom vermelho é estudado e observado, o primeiro gole é uma espécie de fusão de sabores com a maioria dos tintos de Napa dando uma expressão complexa forte, toda a experiência é então arredondada com um bom olhar para o movimento do vinho no copo, agarrando-se à sua tela de cristal como um vermelho rico paint.Of claro que todo mundo vai ter uma experiência diferente a cada prova, a beleza de Napa é que cada produtor tem algo a oferecer e cada visitante acabará por encontrar uma favorito. E parte da diversão está descobrindo que adega especial que você ama tanto. Se você fizer uma turnê muito em profundidade adegas Cakebread, ou se você quiser ver a arquitetura fantástica, com a casta italiana no Castello di Amorosa ou o Chateau francês no Chateau Montelena, realmente há algo para todos. Algumas vinícolas esperam nomeações, mas também há alguns drop-in opções. O já famoso Robert Mondavi, onde você pode ter que lutar contra a multidão um pouco, oferece uma grande variedade de passeios e, além de ser muito informativo, eles dão um pouco de conhecimento sobre o verdadeiro início da estrada da Califórnia para o sucesso. Entre degustações você pode entrar em um piquenique em uma das vinícolas ou talvez um local de almoço no Bouchon, onde mexilhões, algumas baguetes e um par de copos de vinho que você vai recarregar rapidamente e em grande estilo! A chave para um bom passeio Napa está fazendo alguma pesquisa antes de mão e utilizar os serviços de um especialista. No meu caso eu escolhi para viajar com Napa Wine Tours 2 Go, eles organizaram transporte de luxo da adega da vinícola, bem como uma excursão do vinho muito bem trabalhada que se encaixam dentro das limitações de tempo que eu tinha - um serviço top de fato. Ao todo, Napa Valley apresenta o equilíbrio perfeito para um tour vinícola, os vinhos fantásticos, a excelente comida e sem hesitação a bela paisagem vai fazer você querer mais e mais. Com certeza parece uma eternidade tem passado desde as primeiras uvas foram plantadas aqui em 1838 e presumo que o primeiro fabricante de vinho, George Yount, nunca teria imaginado como alguns hectares de vinhas poderia ter levado a tal viagem abençoada e maravilhosa destino, como é hoje
por:. Mark Gamble