A maioria das vilas e hotéis de férias croatas estão localizados no sol beijou região mediterrânea do país, e se você estiver hospedado na região, então você deve esperar a comida ter muitas influências mediterrânicas . Se você já holidayed na Itália, então você vai facilmente identificar as semelhanças na cozinha particularmente com o uso de azeite de oliva. Croata frutos do mar é muitas vezes cozinhados de forma gradelavanje, onde é primeiro grelhado e depois assado em azeite que lhe dá uma textura crocante delicioso. Uma coisa que você vai notar em suas férias Croácia é que os croatas tomar seus frutos do mar muito a sério. A maioria dos restaurantes possuem seus próprios barcos de pesca, para que possam competir para oferecer aos seus clientes a mais fresca pesca do dia. Se você está pensando em provar o marisco local, enquanto em suas férias Croácia, então você vai precisar de uma boa garrafa de vinho para acompanhar a sua refeição, e, felizmente, isso é algo que a Croácia é conhecida por com os melhores vinhos brancos sendo Posip e Grk. 'Grk' em croata significa "amargo", mas o vinho é seco, com notas de pinho proporcionando o complemento perfeito para o peixe cozido gradelavanje da região. Se você prefere o vinho tinto, então não deixe de experimentar o famoso Dingac vermelho, que é protegida pela Convenção Internacional de Genebra e acredita-se ser o único vinho na Europa, protegido por um tratado. O vinho Dingac tem um sabor distintamente robusto. Isso torna o complemento perfeito para os pratos de carne mais ricos, o que você vai provar, enquanto em suas férias na Croácia. Cordeiro assado é um prato comum e seu sabor parece ser o acompanhamento perfeito para Wine Dingac. Você também pode esperar para ver carne de porco grelhada e carne cozida em um rico molho de tomate no menu, na Croácia e ao mesmo tempo o molho de tomate é popular entre os habitantes locais e turistas, muitos visitantes para o país optar por ter a sua carne em linha reta. Isso ocorre porque a Croácia é considerado um dos lugares mais baratos do mundo para se comprar um bife com um bife jantar no Fort Apache Steak House em Samobor custando uma média de £ 5,00. Depois de provar famoso bife do lombo da Croácia, certifique-se de deixar algum espaço para as sobremesas adocicado e doces que a Croácia é bem conhecida. Kremsnites, que são pequenos bolos baseados em pastelaria, pingando no mel e salpicado com nozes, são altamente recomendados como fazem os strudels savijace tradicionais. Um número de desertos em oferta têm influências austríacas notáveis ​​e vem escorrendo com creme de leite fresco. Então, você definitivamente vai ser mimado pela escolha quando a escolha de um deserto em suas férias na Croácia. Amostragem do álcool locais potente é um dos destaques de todo o feriado e Croácia é nenhuma exceção. Após a sua refeição esperar para escolher entre uma variedade de aguardente local, rakija é uma aguardente de fruta potente que os moradores tenham apelidado de "água da vida". A bebida tende a ser feito em casa, em cada restaurante e tem um teor alcoólico de 60%. Sabores de cereja e ameixa são comuns em toda a Croácia, enquanto as especialidades da região da Istria são visco e mel. Então, como se diz na Croácia, Zivjeli Art By: Jane Wilkinson