China tem uma oferta abundante de alimentos. Ela é famosa por sua arte refinada da cozinha e preparação de alimentos. Neste país, grande atenção é dada à nomeação da imensa variedade de pratos que podem ser colocadas na mesa. Alta armazenamento é definido pela forma e cor do produto final a ser apresentado para consumo e também para a apreciação. O grau e duração do aquecimento ou cozedura e o aroma dos alimentos envolvidos também são resolvidos meticulosamente. Tudo isto tem implicações filosóficas ricos e um fundo histórico sólido. Por exemplo, do passado remoto até o presente momento, a arte culinária chinesa insiste na necessidade de preservar a forma natural do alimento que está sendo processado se ele é muito bonito, para preservar a cor original se pode despertar um sentido requintado prazer, e para preservar o sabor original, se ele é único e impecável. O princípio subjacente é que o processamento de alimentos só deve aumentar, e não reduzir, o mérito da matéria material.For o processamento deste tipo de alimentos tratamentos técnicas especiais terão de ser invocada de acordo com as características do material envolvidos, de modo a " manter o suco original com o sabor original ", sem qualquer alteração no caráter. A teoria de cozinha da arte culinária enfatiza que "alimentos têm cada um seu próprio gosto e sabor, que não deve ser feito através de mistura homogênea" e que "todo o material deve estar habilitado para fazer a sua própria contribuição e cada prato deve apresentar o seu próprio gosto e sabor ". Alguns alimentos são muito nutritivos, mas infelizmente eles têm o cheiro peculiar de peixe ou carne de carneiro. No processamento deste tipo de alimentos diferentes condimentos terão de ser adicionados e vários utensílios de cozinha usado para a realização de vários tratamentos técnicos como estufar, fervendo, refogar, fritar, quick-fritura, quick-fritura com vinagre, ebulição e vapor para que o cheiro peculiar pode ser eliminado, o valor nutritivo preservado, e as delícias original dado destaque ao. Cultura alimentar da China tem uma história muito longa. Ela remonta a cerca de 8.000 anos atrás, quando as pessoas começaram a usar lama para a construção de baias em que eles criados vários animais, incluindo os seis animais domésticos bem conhecidos para as pessoas em todos os lugares, ou seja, porco, boi, cabra, cavalo, galinha e cachorro. Estudo arqueológico provou que desde aquela época não ocorreu a extensa aparição na China do cultivo de culturas da família das gramíneas, tais como milho, milho, arroz, sorgo, cânhamo e linho. Durante o período de transição do Qin à dinastia Han (221 ~ 200 aC), cevada, trigo e aveia também veio a ser cultivada. Há também apareceu soja, feijão vermelho e soja pretos que eram os frutos do trabalho agrícola. A técnica de cultivar cebola, cebolinha, alho, rabanete e mais de dez outros vegetais foi desenvolvida. A estufa foi usado no inverno para crescer cebola e cebolinha viveiro. Quanto ao sal, o vinho, o açúcar, o vinagre e mel, eles foram amplamente utilizados como condimentos. Mesmo o consumo de chá não era algo unusual.If dizemos que um chinês é um enigma e cultura chinesa é também um enigma, em seguida, o núcleo ideológico da cultura chinesa é a mais enigmática de todas as centrais enigmas.The da cultura, o núcleo ideológico de uma nação, é o programa geral da existência e desenvolvimento da nação. Uma vez que apoderar-se do programa em geral, tudo cai no lugar. Somente quando tomamos o comando total do núcleo ideológico da cultura de uma nação, podemos ter uma compreensão relativamente profunda e minuciosa das características da nação cultural, personalidade cultural, o comportamento cultural e psicologia cultural. Ou seja, somente quando um ocidental tem dominado o núcleo ideológico da cultura chinesa pode ele /ela olha para um chinês com compreensão, com penetração, e com precisão. É por esta razão que em artigos anteriores eu apresentei à influência que a filosofia clássica chinesa teve em sua cultura. A filosofia é abstruso, enquanto a cultura em si mesma é concreta, viva e animada Art By:. Lilichinese