Você sabia que a memória visual é a forma menos confiável de lembrar que possuímos? É verdade. De todas as suas memórias sensoriais, as suas memórias visuais são os mais propensos a mentir para você. É por isso que a prática moderna de lei coloca tanta ênfase pesada em provas concretas sobre relatos de testemunhas oculares. Quando se trata de lembrar o que tenho visto, as testemunhas são menos confiáveis ​​do que eles significam para be.This é também por isso que é uma vergonha que tantos guias da cidade e artigos de viagem se concentrar intensamente nas coisas que você deve ver. Eles se concentram quase que exclusivamente por um experiência sensorial que não realmente ficar. Claro, você vai se lembrar, mas nunca por aquilo que ele realmente era. O que, então, deve ser o foco? Bem, surpreendentemente, a audição não é muito longe de ver, pelo menos em termos de recordação precisa e, além disso, é uma coisa difícil de identificar e explicar o som de um lugar. O cheiro de uma cidade é tão difícil de recomendar. Há, porém, uma garantia: right taste.That 's! Você pode não se lembrar do que as salas de sua escola primária parecia, ou o que sua professora da terceira série parecia, mas você reconhecer o sabor do cereal Fruit Loops em um instante, mesmo que tem sido 40 anos desde a sua última taça. Por essa mesma razão, não há nada mais que você vai se lembrar em sua viagem melhor do que a comida, e, consequentemente, é sempre o alimento que mais capta o verdadeiro espírito de um lugar. De Filadélfia Cheesteaks para Chicago-estilo deep-dish pizza, o sabor de um lugar é o que você deve ter em mente ao escolher um destination.Here férias vamos dar cinco destinos que não são necessariamente sobre o grande mapa comida americana, mas são certamente pronto para sua estréia. Vamos discutir a experiência de sabor que você deve ter, fazer algumas sugestões de alojamento úteis ao longo do caminho, e espero que você nunca vai viajar com o estômago vazio again.San Francisco, CaliforniaThe natureza upscale deste litoral californiano destaque faz com que seja uma escolha inteligente para os viajantes que se preocupam tanto com a comida que os seus passeios, e quando você poderia facilmente gastar uma pequena fortuna em algum da cidade pela maioria dos restaurantes conhecidos da baía, você pode ter uma experiência robusta para tanto less.Like mais costeira cidades, o melhor da cozinha gira em torno de frutos do mar frescos e frutos do mar os amantes tem dois objetivos na sua lista de coisas a fazer. O primeiro está curtindo alguns dos melhor sushi do país. As comunidades asiáticas expansivas do distrito de Richmond garantir uma grande loja em cada esquina, e com peixe fresco vindo em linha reta a partir da costa, você vai querer experimentar o sashimi. Lembre-se, como qualquer outra forma de cozinha, as grandes cadeias de oferecer segurança e consistência, mas nem sempre a qualidade. Loja pequena e ir a lugares que são ocupados. Provavelmente, se os moradores não podem obter o suficiente, você não será capaz de either.On qualquer roteiro turístico de San Francisco você vai, inevitavelmente, passar por Cais dos Pescadores, e isso é bom, porque não há lugar melhor para pegar outro favorito local: Moluscos sopa. Na verdade, a maioria dos verdadeiramente excelentes restaurantes de frutos do mar de São Francisco pode ser encontrado na Doca dos Pescadores, eo ensopado aqui é segundo a nenhum. Se você está assistindo o seu orçamento, para manter as arquibancadas calçada razoáveis, como os restaurantes, apesar de muito bom, está no side.Due caro para uma localização conveniente, panorâmico, Doca dos Pescadores também é um ótimo lugar para ficar. Para hotel de Fisherman Wharf um upscale, considere Wharf do Marriott Fisherman. Para uma escolha mais barata em San Francisco hotéis perto Cais dos Pescadores, Cais do Holiday Inn Express dos Pescadores é um bom selection.Cincinnati, OhioWhile San Francisco era toda sobre encontrar o melhor de dois alimentos que mais estão familiarizados, em Cincinnati, Ohio eles ' re conhecido por um take incomum em um dos alimentos mais apaixonadamente debatidas dos Estados Unidos: chili. Como churrasco no Sul, parece que cada região e estado em que este país tem suas próprias idéias sobre o que se passa no chili, se é feijão ou sem feijão, cebola, cerveja, chocolate (é verdade!) E, claro, todas as carnes sob o dom a partir da carne de porco comum cordeiro, carne de veado, peru, e buffalo.In Cincinnati eles têm uma receita única, com raízes gregas e com cordeiro finamente moído ou carne, temperos incomuns, tais como canela e noz-moscada, e muitas vezes não extrato de tomate, No entanto, a verdadeira história em Cincinnati pimentão é a forma como é servido: em uma placa de empilhamento de espaguete. Quando você entra em um pimentão casa Cincinnati você pode ser pego de surpresa pela linguagem nativa, então aqui está um exemplo: A "three-way" é spaghetti coberto com queijo cheddar e pimenta finamente picado. A "quatro vias" joga cebola picada em cima disso, e uma "forma de cinco", acrescenta outra camada com uma generosa porção de feijão. Pode ser estranho, mas o zing bem temperado dos jogos pimentão lindamente para o macarrão receptivas. Outro tratamento popular serve o pimentão em cima de um cachorro-quente com queijo ralado. Isso é chamado de coney.Cincinnati queijo é movimentada com corrente e lojas pimentão independentes, a maioria deles muito bom. A maior cadeia, Skyline Chili, é um bom começo para aqueles que são novos para a cozinha, mas para a nata da cultura, de cabeça para Imperatriz Pimenta na videira Street.For acessíveis Cincinnati promoções de hotéis perto do centro, ficar no Embassy Suites Cincinnati- RiverCenter. Ou, para uma estadia conveniente perto do aeroporto, o Hilton Cincinnati Airport Hotel é a sua melhor bet.Houston, TexasAdventure é bom para o espírito, mas comida saudável é bom para a alma, e não importa onde você vá no Texas, você pode garantir saudável que estará no menu. O ditado popular é que tudo é maior no Texas, e que é certamente verdadeiro com as porções e sabores em Houston. Louvada como uma das capitais de alimentos do país, lá em cima com Nova York e Las Vegas, Houston oferece excelentes opções em tudo, desde a ir apenas para taquerias reservado, para meses bons restaurantes bistrôs dirigido por chefs famosos. Há poucos lugares melhores para desfrutar de cozinha tão saboroso que deu o nome do estado, Tex-Mex. Apesar de o fato de que a maioria em qualquer lugar do país, que serve comida "mexicana" está na verdade servindo Tex-Mex, qualquer texana irá dizer-lhe que, a menos que você teve no Lone Star State, você nunca teve a coisa real . Houston tem uma excelente variedade de taquerias super barato que servem pratos tradicionais que gosto milhas melhor do que até mesmo o mais chique restaurante mexicano em Nova York.Another Houston grampo é a churrascaria all-American. Lados de estilo familiar, hospitalidade descontraído e cortes de carne do tamanho de sua cabeça são o go-to refeição especial ocasião, e em Houston, é sempre uma ocasião especial. Para o creme absoluto da cultura, fazer uma visita ao Pappas Bros Steakhouse em Houston. Eleita a melhor churrascaria de Texas por "Texas Monthly" Revista em 2007, Pappas Bros faz gado país orgulhoso com bifes habilmente seca tão suave e saboroso que poderia fazer você chorar. Esteja preparado para o custo, no entanto. Tudo neste menu é a la carte, e é quase impossível para duas pessoas a sair menos de US $ 100.For um local acolhedor entre Houston, Texas hotéis, considere o Crowne Plaza Houston West. Charlotte, North CarolinaCharlotte é essencialmente uma cidade do sul ea cozinha segue o exemplo. Clássicos do sul, como frango frito, couve repolho, pão de milho, verdes escuros, frango frito bife, e grãos são fáceis de encontrar e, provavelmente, para ser delicioso se não for muito fora do comum. Devido a uma grande comunidade grega, você também pode se surpreender ao descobrir favoritos gregos como giroscópios de menus à direita ao lado dos itens do Sul, especialmente em os comensais mais velhos. Mas a forma como Charlotte stakes ele reivindicação culinária é uma visão única sobre o melhor do Sul: barbecue.Ah, churrasqueira! No Sul, todo mundo ama ele, e todo mundo tem uma opinião sobre isso. Em Charlotte e grande parte da Carolina do Norte, a preparação de churrasco padrão vai ser fumado e ombro lento porco assado picado e temperado. Enquanto você pode encomendar um prato, melhor aplicação desta preparação é o sanduíche de carne de porco com um pão de hambúrguer padrão atulhada de porco grelhado e um montão de empilhamento de salada de repolho cremoso, às vezes com mostarda. Se você preferir a salada de repolho ao lado, você vai precisar de pedir, porque o fornecedor vai assumir que você quer na sandwich.If você gosta de salada de repolho, você também vai achar que é servido em hambúrgueres e cachorros-quentes, juntamente com um elogio sincero do pimentão, para estar preparado para ser acomodações full.For perto de Charlotte, NC, tente o casal Charlotte Airport hotel.Cleveland, OhioThis diversificada cidade de aço de uma só vez experimentou uma explosão de aclamação da culinária nacional, como recentemente, em 2007, apesar do fato de que sua incrível mistura de tipos de alimentos étnicos tem sido um dos melhores do país por anos e anos. Ao contrário dos outros que já mencionei como Houston ou San Francisco que são definidos através de conceitos ou cozinhas amplamente aceitas, Cleveland tem muitas iguarias menos experiente para discover.Cleveland é um excelente lugar para encontrar top-notch alemão, húngaro, e outros do Leste Europeu restaurantes, com as especialidades locais, sendo pierogi e kielbasa. Na sua forma mais conhecida, pierogi refere-se a um bolinho de massa de pão ázimo, quase ravioli-like, rolou para fora e recheado com uma mistura de purê de batata e depois cozido. Enquanto isso é delicioso em todo o direito, este é apenas onde o prato começa, e em toda a Cleveland, você pode encontrar diversas variações regionais sobre este clássico para incluir muitos estilos diferentes de massa e recheios mais que você poderia razoavelmente catalog.For o melhor lugar na cidade , ligue bem à frente ou a sua viagem para um lugar na Baricelli Inn. O ofício requintado menu do Euro-americano de Baricelli tem atraído acclaim.For internacional uma opção conveniente em Cleveland, Ohio hotéis, ficar no Embassy Suites Cleveland-Rockside.Of claro, o universo de alimentos nos Estados Unidos é praticamente ilimitada, e estes cinco destinos de classe mundial são apenas o começo de uma lista que é tão vasto. E lembre-se, ao planejar o próximo grande viagem, não importa quantos marcos emocionantes estão na sua lista, fazer um pouco de planejamento com antecedência para a comida. Afinal, quando é dito e feito, é isso que você vai se lembrar de mais, para melhor ou pior Art By:. Steven Mayo