Cotton Tree Lodge and Sustainable Harvest International estão fortalecendo sua parceria existente com vários novos projetos para 2008. Sustainable Harvest International, uma ONG local, ajuda as famílias na América Central melhorar a renda e nutrição através do ensino de técnicas de agricultura sustentável e organização de projetos de melhoria da saúde. Cotton Tree Lodge, um eco-lodge no Toledo Distrito de Belize, foi uma parceria com a SHI desde o alojamento inaugurado no início de 2007. Demonstração orgânico da Cotton Tree Lodge vai sediar vários projetos nesta primavera. SHI e CTL trabalharam em conjunto para criar este jardim em 2007, e atualmente fornece um local para oficinas Shi e treinamentos, bem como uma fonte de produzir para o algodão Tree Lodge kitchen.SHI oficinas de ensinar técnicas de agricultura sustentável, oferecendo aos agricultores locais uma alternativa ao tradicional corte e métodos e herbicidas químicos caros e pesticidas que são prejudiciais para os ecossistemas circundantes queimar. Em março, a SHI vai treinar agricultores das aldeias vizinhas de Santa Ana e San Felipe sobre o uso de pesticidas e fertilizantes orgânicos. Após o workshop, a equipe SHI e os jardineiros CTL vão trabalhar juntos para tentar dois naturais de inundação barreira capim-vetiver e técnicas de pedra e argamassa de parede para proteger o jardim durante a estação das chuvas de verão. Se as técnicas forem bem sucedidos, eles vão se tornar um outro aspecto de demonstração do jardim e as técnicas serão compartilhadas com os community.As locais desta primavera, o jardim de demonstração irá produzir cerca de 50 por cento das frutas e hortaliças consumidas no Lodge. Galinhas ao ar livre e perus vai fornecer ovos frescos e carne para os hóspedes. Os métodos orgânicos utilizados no jardim demonstração evitar adubos químicos e pesticidas perigosos de lavar no rio Moho nas proximidades, reduzindo-milhas de alimentos eo impacto de convidados CTL no environment.Chris Crowell, o proprietário da Cotton Tree Lodge, está empolgado com o trabalho SHI está realizando na comunidade próxima. Ele credita Sustainable Harvest International permitindo que o Lodge "... uma maneira de interagir positivamente com as aldeias locais, reduzindo o impacto ambiental global do Cotton Tree." Como uma meta de longo prazo, CTL e SHI espero treinar moradores locais para produzir de forma sustentável colheitas e gado usado com freqüência pelo lodge que irá cumprimentar a produção da horta de demonstração. Cotton Tree Lodge vai pagar um preço justo de mercado para esses itens, direcionando dinheiro na economia local e diminuindo ainda mais alimentos miles.Cotton Tree Lodge e SHI também está iniciando um programa de crédito de carbono. Os hóspedes do Cotton Tree Lodge será capaz de fazer uma doação monetária para SHI para compensar as emissões de carbono produzidas por seus voos para Belize. As doações irão beneficiar diretamente os programas que reduzem de carbono na atmosfera, incluindo projetos de reflorestamento, fogões de madeira de conservação e cacaueiro (chocolate) plantações. Cotton Tree Lodge fará parceria com a Sustainable Travel International e voluntários pesquisadores para quantificar o tamanho eo escopo da doação necessário para compensar directamente as emissões de voos. Um recurso será adicionado ao site Lodge árvore de algodão, que permite aos hóspedes para calcular as emissões de carbono e escolher doações equivalentes a SHI Art By:. Groshan Fabiola