Eu quero que você me faça um favor. Feche os olhos e pensar em voltar: voltar para a faculdade, de volta ao Mardi Gras, de volta para Cancun. Imaginem maior festa que você já foi para a sua vida. Para alguns, é que a viagem uma vez-em-um-vida para Nova Orleans, para outros, é o festival de fraternidade no Halloween, onde existem copos partidos mais pequenos do que há seres humanos. Seja lá o que uber-partido é, imaginá-la em sua mind.Now multiplicá-lo por, oh, pelo menos um milhão. Você pode, pode-se aproximar o jubileu que é Oktoberfest, a maior festa pública do mundo. Com uma média de seis milhões de visitantes anuais e só Deus sabe quantas cervejas, o festival anual em Munique supera todos os outros celebração na Terra-save, talvez, a celebração do milênio. E ao contrário de outros partidos que param depois, oh, um ou dois dias, a Oktoberfest vê o ajuste para manter em Truckin 'por duas semanas. Isso é um monte de cerveja, mas, felizmente, há muita gente a beber. Estendendo-se desde o último fim de semana de setembro para a primeira semana de outubro, a Oktoberfest atrai visitantes de todos os cantos do mundo e inspirou uma infinidade de homenagens em tão muitos países. As probabilidades são, se você estiver em qualquer lugar perto de algumas feiras, haverá pessoas no vestido bávaro tilintando canecas e polka.But cantando apesar das legiões de jovens bêbados (conhecido como "cadáveres de cerveja" por moradores) tropeçando através de Munique a cada ano, Oktoberfest certamente não é apenas sobre o féretro. De fato, o consumo excessivo de álcool é desprezada por quase todos os veteranos Oktoberfest como um sinal de inexperiência juvenil. Oktoberfest também é sobre as pessoas, a comida, a música, todos eles reunidos para celebrar uma tradição cultural alemã que remonta ao 1810.The primeira Oktoberfest começou no dia 12 de outubro de 1810 como uma grande corrida de cavalos, tudo para celebrar o casamento do príncipe Ludwig da Baviera e da princesa Therese von Sachsen-Hildburghausen. O recinto do festival foram nomeados Theresienwiese, em homenagem à princesa; ". Die Weisen", ainda hoje, os moradores se referem a eles como carinhosamente Sem surpresa, a folia em torno das raças era tremendamente popular, e por 1813 o festival foi declarado obrigatório para todos os anos. As pessoas adoraram tanto que logo estendeu a duas semanas de duração, como o passar dos anos, os organizadores empurrou o ponto de partida de volta em setembro para aproveitar o clima mais ameno. ! Então, agora, um pouco contra-intuitivo, um festival chamado para outubro começa um mês antes Não é tudo diversão e jogos, porém, mesmo os bons tempos atingir seus maus momentos. Nos últimos 197 anos, Munique tem chamado off Oktoberfest 24 vezes devido a fome, a doença, e duas guerras mundiais. Em 1980, um maluco de extrema-direita solitário atingiu um golpe com uma bomba, que matou treze pessoas e feriu mais de 200. Apesar de tudo, no entanto, parte mais famosa da Alemanha sempre se recuperou, e hoje cerca de 15% de seus 6,5 milhões de visitantes vêm de overseas.Every Oktoberfest começa da mesma forma: uma multidão de pessoas de 8.000 fortes marchas por meio de Munique, vestidos com tradicionais roupas bávaras e liderados pela cidade "kindl" - uma espécie de "mascote da cidade", geralmente uma criança ou jovem, que representa o brasão de armas de Munique. Após o desfile, o prefeito da cidade começa oficialmente as festividades tocando um barril de cerimonial e declarando (para a alegria da multidão) "tem sido aproveitado!" A partir daí, com sede festivaleiros (muitos que chegaram a 9:00 para o evento da noite) finalmente começa a saborear a Oktoberfest cerveja especial, uma bebida forte, escuro só fez durante o festival. É bebeu pelos galões nas ruas, bares e especialmente na tenda festival 10.000 capacidade! Claro, alguns (a maioria) de nós não pode pegar um avião para Munique em breve, assim como vamos comemorar do nosso lado a lagoa? Brewmeisters bem preparado pode torcer abrir uma garrafa de cerveja caseira, mas o resto de nós pode encontrar formas de participar, too.Consider cozinhar um destes alemão da Baviera e receitas de culinária de inspiração: Alemão Spaetzle DumplingsShrimp de Holly e Spaetzle Herb fresco com tomate cremoso Bratwurst SauceGrilled com batata alemão SaladGerman Soft Inn PretzelsRitter Sauerbraten e DumplingsOr tentar fazer o seu próprio chucrute com a ajuda deste video.For os menos culinarily-inclinadas, muitas cidades de todo o país lançar festanças, tudo Oktoberfest você precisa fazer é ir, pagar e desfrutar. Recomendamos fazer isso, mesmo se você cozinhar para si mesmo, parte do apelo da Oktoberfest é a multidão que quer que você acaba fazendo, é melhor certificar-se de fazê-lo em breve!. Há apenas 11 dias de Oktoberfest esquerda ... eo relógio está correndo
por: Jim Smylie