Se você estiver procurando por um destino turístico europeu, considerar a região de Emilia-Romagna, no norte da Itália. Pode ser a única região da Itália nomeado para uma estrada, tenha sido construída pelos antigos romanos quase 2200 anos atrás. Este artigo descreve o sub-Romagna, um pouco de sua história, suas atrações turísticas, a comida local, e vinho local. Um companheiro artigo apresenta Emilia, a "metade" do interior ocidental da região que faz fronteira com as regiões de Lombardia, Liguria, Toscana e de Italy.Our turnê de Romagna é bastante simples, segue-se a estrada, basicamente, de leste a oeste, passando um pouco ao sul ao longo a forma. Comece por visitar Rocca Sforzesca (Castelo Sforza), na aldeia de Dozza, cuja loja de vinhos, Enoteco Regionale, tem uma grande coleção de vinhos locais. Se você gosta de corridas de Fórmula Um auto você vai querer visitar a cidade de Imola, em meados de abril. Caso contrário, você vai muito bem tem que estar satisfeito com as compras para a cerâmica de luxo e comer em San Domenico, um restaurante de classe mundial com uma carta de vinhos de três mil item. Criadores de cerâmica vai desfrutar da cidade de Faenza, um centro de cerâmica faiança desde o século XII. Acho que o que está em exposição no Museo delle Ceramiche. Eu não acho que você vai precisar de uma tradução. Se você gosta de spas não deixe de visitar a cidade vizinha de Bagno di Romagna, com suas fontes termais. Ravenna, norte da rodovia, já foi a capital do Império Romano. Mas em pouco tempo ele foi capturado pelos ostrogodos e depois os bizantinos que deixaram sua marca, por exemplo, na Basílica di San Vitale (Igreja de São Vitale), com seus famosos mosaicos. Você também pode querer visitar o Mauselo di Galla Plácida (Galla Plácida Mausoleum) ao lado. Apesar de seu nome, Galla Plácida, a irmã do imperador romano que se mudou para a capital para Ravenna não está enterrado aqui. O Battistero Neoniano (Neonian Batistério), provavelmente uma vez um banho romano, também é conhecido por seus mosaicos. Dependendo da época, as reservas são necessárias ou recomendadas para estes locais. Falando sobre túmulos, Ravenna contém o Tomba di Dante (Tomb of Dante) com um pequeno museu. A Domus dei Tappeti di Pietra (Início dos tapetes de pedra) é um local subterrâneo contendo os restos mortais de um século VI palácio bizantino com, entre outras coisas, os lotes de mosaicos. Você acredita que este site foi descoberto por acaso? Talvez eu devesse cavar meus backyard.Rimini na costa do Adriático termina nossa turnê. É um dos principais destinos de férias na Europa, lotado durante a alta temporada. Você pode visitar o Grand Hotel destaque em 1973 Amaracord filme de Fellini. Rimini também é o lar do mais antigo arco romano, o Arco d'Augusto erguido em 27 aC. E quanto à comida? Romagna compartilha muitos alimentos com seus Emilia vizinhos. Você não terá que ir muito longe para encontrar queijo parmesão, presunto Parma, e vinagre balsâmico. Talvez não seja por acaso que o fundador da cozinha italiana Pellegrino Artusi nasceu aqui. No interesse de exatidão histórica que fez deslocar para a Toscana antes de publicar seu livro de receitas em 1891, que ainda é um dos livros mais populares da Itália. Vamos sugerir uma amostra menu, um de muitos. Comece com Tagliatelle alla Duchesa (fígados de galinha e Tagliatelle macarrão). Em seguida, tente Brodetto (Adriático Seafood Stew). Para a sobremesa, delicie-se com Crostata (Raspberry Tart). Certifique-se de aumentar o seu prazer de jantar, incluindo vinhos locais com sua meal.We vou concluir com uma rápida olhada em vinho Romagna. Emilia-Romagna ocupa a quinta entre as 20 regiões italianas para a área plantada com uvas para vinho e 4 para a produção de vinho anual total. A região produz cerca de 57% e 43% de vinho branco. Emilia-Romagna produz cerca de vinte vinhos DOC cerca de metade dos quais vêm de Romagna. DOC significa Denominazione di Origine Controllata, que pode ser traduzido como Denominação de Origem Controlada, presumivelmente um vinho de alta qualidade. É a casa de Albana di Romagna DOCG, primeiro vinho branco DOCG da Itália. O G significa Garantita. Enquanto um pode imaginar o que essa palavra é suposto dizer, muitos sentem que esta honra estava longe de ser merecido. Eu nunca provei este vinho especial, mas a partir de minhas leituras eu não tenho muita vontade de fazê-lo, exceto para definir o assunto diretamente. Grande uva branca da Romagna é Trebbiano, dificilmente uma estrela, mas curiosamente a fonte de vinagre balsâmico. A Sangiovese uva vermelha que pode ser tão excelente em vinhos toscanos geralmente não é tão grande aqui. Procure o Barbarossa variedade vermelha freqüentemente encontrados perto da cidade de Bertino leste de Bolonha. Francamente em Emilia-Romagna o vinho não é tão bom quanto a comida Art By:. Levi Reiss