A Ilha Príncipe Edward férias não é um período de férias a todos, sem sucumbir à suculência oferecido por um avanço de lagosta marítimo ao contrário de qualquer outro que você é provável encontrar em qualquer outro lugar. Lagosta não é tanto uma parte da vida de Prince Edward Island, é um fato de Prince Edward Island vida e uma visita à ilha suave, sem uma festa de lagosta seria como uma visita à ilha, sem ceder a uma partida de golfe. Ou visitar a ilha e não andando a quilômetros e quilômetros e quilômetros de praias de areia intermináveis ​​em tons de branco, champagne, rosa e vermelho. Ou de visitar a ilha sem levar em muitos festivais que imbuir-lo com o seu carácter único, charme e claro, é culture.There são duas temporadas de pesca de lagosta em Prince Edward Island, uma na primavera e outra que ocorre no outono. Lagostas da ilha estão disponíveis durante todo o ano, no entanto, porque eles são mantidos em segurando canetas ou libras, (tradicionalmente grandes áreas, cercadas do oceano) ou em anos mais recentes, graças aos rápidos avanços feitos pela tecnologia, lagostas pode ser escrita em grandes instalações de exploração de terra seca, na verdade foi pioneiro na costa atlântica do Canadá. No fim das contas, isso significa que a lagosta servido para você é sempre tão fresco como é refrescante para a lagosta americana palate.The ou como é conhecido pelo seu nome científico, Homarus americano, na maioria das vezes pode ser encontrado na costa atlântica, onde é também conhecida como a lagosta norte, Atlântico ou Maine. As águas mais frias do Canadá são as áreas de lagosta mais comuns, embora possam ser encontradas tão ao sul quanto norte Carolina.While uma iguaria muito alardeada hoje, em décadas passadas, que nem sempre tem sido o caso. Na verdade, a lagosta foi considerado muito comum e os agricultores de Prince Edward Island, muitas vezes espalhados lagostas em seus campos para fertilizantes. Talvez seja uma das razões Prince Edward Island batatas têm vindo a ter a reputação andares e gosto eles do.A lagosta viva é geralmente marrom-esverdeada na aparência e cor, embora, ocasionalmente, eles foram conhecidos aparecem em azul, em parte, branco, amarelo ou vermelho brilhante. Estas variações de cor são o resultado de um defeito genético em que os pigmentos de casca de lagosta e são muito raros. De fato, para uma lagosta azul, as chances são de uma em um milhão. Para uma lagosta amarelo; ona em 30 milhões. A visão de uma lagosta vermelha é consideravelmente mais comum e pode ser encontrado em toda a ilha. Este é, naturalmente, devido ao fato de que ele foi cozido e servido com manteiga. É aqui, na ilha suave que a batata e lagosta estão juntos mais uma vez uma visão familiar, de preferência servido Quentinha quente em sua recém-descoberta e restaurante favorito Príncipe Edward Island à beira da água ou ao longo do verão boardwalk.This, saborear a suculência da a Prince Edward Island lagosta, e toda a tradição que vem com ele. Bon appetit
Por: Ilha Gentil - Não Perca!