A assado tri-dica é um corte de carne servidos geralmente em churrascos e grandes refeições assado. Ele pode ser preparado de uma ampla variedade de formas e servido com vários pratos laterais diferentes. Se você gosta de sanduíches, saladas, sopas, guisados ​​ou cozidos simples jantares, você pode facilmente preparar assado tri-ponta em casa. Coisas que você precisa
especiarias sortidas
materiais de cozinha sortidas
Alumínio
Roasting pan
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na grelha
1
Rasgue duas folhas de papel alumínio que medida a cerca do dobro do tamanho do assado tri-ponta.
2
Camada as duas folhas de papel alumínio sobre a outra. Coloque o roast tri-ponta sobre o centro da folha de camada dupla.
3
Polvilhe e esfregar a superfície externa da carne com a sua escolha de temperos. Por exemplo, uma mistura de açúcar mascavo, coentro, suco de limão e sal serve como uma adição de sabor picante à carne.
4
Enrole as camadas de papel alumínio ao redor da carne completamente.

5
Coloque em uma grelha quente, seja carvão ou gás, e deixe cozinhar lentamente por duas horas.
Roasting
6
Coloque o assado tri-ponta em uma assadeira de tamanho apropriado. Enquanto a carne se encaixa e pode ser coberto pela tampa da panela, é adequado em tamanho.
7
Cubra a carne com a sua escolha de temperos. Por exemplo, o alho picado ea cebola com sal tempero dá-lhe um pontapé saboroso.
8
Adicione as cenouras opcional, aipo e cebola, se quiser. Cerque a carne com estas adições. Nabos também são saborosos quando cozidos com um assado de tri-ponta.
9
Tampe a panela e leve ao forno a tri-ponta por 3 horas em 350 graus. Retire a panela do forno e corte em fatias finas para ser servido com sua escolha de lados.