A gravidade específica, ou a densidade relativa, é a razão entre a densidade de um material em comparação com a densidade da água, a uma temperatura específica. Ela é expressa sem uma designação da unidade. A densidade da água é um grama por centímetro cúbico. Se a gravidade específica de um líquido é mais do que a da água, o líquido irá afundar-se. Se a gravidade específica é menor do que a da água, o líquido irá flutuar no topo de água. A indústria alimentar usa rotineiramente a gravidade específica para medir a concentração de ingredientes de alimentos processados ​​para assegurar a produção de produtos acabados consistentes. Coisas que você precisa
Container com graduada medições
Scale
Lápis e papel
Água
Azeite
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1
Colocar o recipiente sobre a escala para determinar o peso do recipiente vazio. Anote o peso do recipiente.
2
Despeje em um recipiente uma quantidade específica de água --- 10 onças, por exemplo. Pesa-se o recipiente. Faça-se o peso do recipiente e água. Subtrair o peso do recipiente vazio, a partir do peso do recipiente e da água, tanto para o cálculo do peso da água sozinha. Esvaziar a água a partir do recipiente e secar o recipiente.
3
deitar 10 gramas de óleo de azeitona para o recipiente. Pesa-se o recipiente. Faça-se o peso do recipiente e do azeite. Subtrair o peso do recipiente vazio, com o peso de ambos recipiente e do azeite para calcular o peso do azeite sozinho.
4
Dividir o peso do azeite pelo peso da água. A gravidade específica do azeite é de cerca de 0,91 a 60 graus Fahrenheit. Teste o resultado, derramando um pouco de azeite por cima um pouco de água em um recipiente. Misture o conteúdo e observar que o azeite flutua à superfície da água.